Mexické Guacamole
SUROVINY
2 avokáda
4 rajčata
4 malé cibule
1 mírně pálivá paprika
1,5 lžíce kysané smetany
petrželka
mletý koriandr
POSTUP
Avokádo rozkrojíme na poloviny, odstraníme jádro, oloupeme a nakrájíme na kousky. V míse kousky rozmačkáme vidličkou na hrubou kaši. Vmícháme nasekané rajče, cibulku, papriku, doplníme smetanou a dochutíme kořením. Podáváme jako lehký předkrm nebo večeři s plackami tortilla nebo kukuřičnými lupínky.
Napsat komentář
Pro přidání komentáře musíte být přihlášeni.