SUROVINY

3 kusy hermelínu
100 g sýra niva
2 lžíce bílého jogurtu
petrželka
200 g hroznů

POSTUP

Nivu nastrouháme na nudličky, rozmícháme s jogurtem, drobně posekanou petrželkou a opepříme. Kolečka hermelínu vodorovně rozřízneme na poloviny a naplníme připravenou směsí, přiklopíme k sobě. Podáváme s několika bobulkami hroznového vína na talířku.

zpět