SUROVINY

6 středně velkých paprik
1 cibule
250 g brynzy
0,5 šálku smetany
3 lžíce másla
0,5 lžičky mleté papriky
pažitka
POSTUP

Omyté papriky podélně rozkrojíme, odstraníme z nich stopky, semena a semeníky, naplníme je připraveným krémem, posypeme mletou paprikou a ozdobíme nadrobno nasekanou pažitkou.
Krém:
brynzu rozmačkáme vidličkou, smícháme se smetanou a změklým máslem a našleháme hladký krém. Nakonec do něj vmícháme nadrobno pokrájenou cibuli.

zpět