Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat






Booking.com


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Vejce s jemnou bylinkovou omáčkou

 

Suroviny:
8 vajec
1 kelímek smetanového jogurtu
0,125l smetany
125 g nízkotučného tvarohu
2 lžíce hořčice
1 cibule
1 svazek petržele
kopru a pažitky
1 malá sladkokyselá okurka
4 špetka cukru. Na zdobení: kopr a 4 malá rajčata
POSTUP

Vejce propíchněte, vložte do vařící vody a vařte 10 minut. Pak je ochlaďte studenou vodou a pod vodou je také oloupejte, jde to snáze. Do tvarohu postupně vmíchejte jogurt, smetanu a hořčici. Cibuli oloupejte a jemně nastrouhejte. Bylinné přísady a kyselé okurky rovněž nastrouhejte, přidejte do omáčky, dochuťte solí, pepřem a cukrem. Omáčku dejte do mističky a tu postavte doprostřed podnosu. Vejce rozpulte a uspořádejte kolem. Přizdobte snítkou kopru a rajčaty.

zpět

Napsat komentář