Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat

zodo-banner-150x90.jpg






Booking.com

hyperslevy.cz


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Šumavská bramboračka

Šumavská bramboračka

 

 

 

Suroviny:

Brambory
mrkev
petržel
celer
cibule
1 velký stroužek česneku
sušené houby
máslo
hladká mouka
kmín
mletý kmín
majoránka
sůl

 

 

Postup:

Sušené houby namočíme a necháme nabobtnat.
Ze 3 lžic másla a 3 lžic hladké mouky uděláme jíšku. Necháme vychladnout.
Očistím zeleninu a brambory, nakrájíme, česnek necháme vcelku.
Uvaříme vodu (asi 3l), zalijeme na jíšku a přidáme zeleninu, stroužek česneku, houby. Přidáme kmín a mletý kmín, osolíme a vaříme do měkka.
Vyndáme česnek, trochu rozmačkáme brambory, osolíme, přidáme majoránku.
Podle chuti dochutíme polévkovým kořením,

Napsat komentář