Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat

zodo-banner-150x90.jpg






Booking.com

hyperslevy.cz


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Sýrovo – bramborové lívance

sýrové-lívance-300x266

 

Sýrovo – bramborové lívance

 

Postup:

3 šálky chlazené zbylé bramborové kaše 
2/3 šálku strouhaného čedar sýru 
2 lžíce nasekané jarní cibulky, zelené a bílé 
1 vejce,  
3  1/2 lžíce hladké mouky, mléko
rostlinný olej,  droždí , lžička cukru
zakysanou smetanou  

 

 

Postup:

 

Droždí rozmícháme se lžičkou cukru, lžící mouky a trochou vlažného mléka a na teplém místě necháme vzejít kvásek. V míse smícháme mouku se špetkou soli, přidáme zbylé vlažné mléko a vejce a promícháme. Pak přidáme zbylou, nebo vychladlou bramborovou kaši, vzešlý kvásek a citronovou kůru a strouhaný čedar, promícháme a těsto necháme na teplém místě vykynout.

Vykynuté těsto lijeme po částech do olejem vytřeného lívanečníku nebo na mělkou pánvičku a na středním ohni pečeme, dokud okraje nezačnou zlátnout. Pak těsto obrátíme, přilijeme malé množství oleje a lívance dopečeme i z druhé strany.

Rozdělíme je na talíře,  přelijeme zakysanou smetanou a posypeme jarní cibulkou.

Napsat komentář