Suroviny:

200 g taveného sýru,
400 g eidamu,
hladká mouka,
2 vejce,
kukuřičné lupínky,
olej,
brambory,
zelenina na oblohu

Postup

Tavený sýr smícháme s nahrubo nastrouhaným eidamem. Z těstíčka vytvarujeme kuličky. Ty pak obalíme v trojobalu (hladká mouka, vajíčko a v drti z kukuřičných lupínků). Ideální je obalit je dvakrát (podruhé jen ve vajíčku a drti). Usmažíme na rozpáleném oleji. Podáváme s brambory, bram. kaší nebo hranolky. Přidáme zeleninovou oblohu dle vlastní chuti.

Poznámka

Veškeré fotografie jsou mé vlastní.. prosím, nepoužívejte je bez mého vědomí. První dvě fotografie jsou z mé vlastní kuchařky, třetí fotografie je bez úpravy

zpět