Suroviny:

2 hermelíny, 4-5 hříbků, 8 plátků anglické slaniny, 1 rajče, 1 lžíce másla, sůl

Postup

Hermelíny podélně rozpůlíme, vnitřek vydlabeme tak, aby vznikly 4 misky. Hříbky podusíme na másle, smícháme s vydlabaným vnitřkem a je-li třeba, osolíme. Každou misku vyložíme do kříže dvěma plátky anglické slaniny, poklademe houbovou směsí, přečnívající konce slaniny sepneme párátkem, na které napíchneme z každé strany kousek rajčátka a necháme zapéct pod grilem / stačí i v mikrovlnce /.

zpět