Plátky kančí kotlety smažené v bramborákovém těstíčku.

1. Nasekané kotlety mírně naklepeme, protáhneme nudličkami slaniny, osolíme
   2. Brambory nastrouháme, přebytečnou vodu scedíme, přidáme vejce, utřený česnek, majoránku, pepř a sůl
   3. Kotlety obalíme v těstíčku a zvolna smažíme po obou stranách na horkém oleji.

 
zpět