Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat

zodo-banner-150x90.jpg






Booking.com

hyperslevy.cz


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Telecí kapsa s překvapením

Suroviny:

  • 4 plátky telecí kýty
  • 4 plátky dušené šunky
  • řapíkatý celer
  • tymián
  • bazalka
  • svazek jarní cibule
  • 2 mrkve
  • 100 g žampionů
  • 2 rajčata
  • 2 lžíce hořčice
  • 2 lžíce másla
  • pepř
  • sůl

Postup:

Plátky masa naklepeme po obou stranách, osolíme a opepříme, potřeme hořčicí, posypeme tymiánem, bazalkou a poklademe plátky šunky. Vytvoříme kapsy, které spíchneme jehlou a na pánvi zprudka opečeme. Řapíkatý celer nakrájíme na špalíky, spaříme v osolené vodě a spolu s pokrájenou mrkví, žampiony, cibulkou a rajčaty orestujeme. Poté poklademe masem, zalijeme výpekem a krátce podusíme.

60 minu

Napsat komentář