Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat

zodo-banner-150x90.jpg






Booking.com

hyperslevy.cz


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Telecí na olivách

Suroviny:

  • 750 g telecího masa
  • 500 g vypeckovaných zelených oliv
  • dvě lžíce hladké mouky
  • 1 cibule
  • lžíce oleje
  • petrželová nať
  • sůl
  • mletý pepř

Postup:

Maso nakrájíme na malé kousky a opečeme na rozpáleném tuku a s několika lžícemi vody. Potom přidáme drobně nasekanou cibuli, pepř a stejné množství vody jako předtím. Pomalu přivedeme k varu a pak maso vytáhneme. V troše vody důkladně rozmícháme mouku a přilijeme do nádoby. Znovu zředíme vodou, promícháme a přidáme maso. V jiné nádobě s vodou přivedeme k varu olivy, pak je přidáme k ostatnímu a na mírném ohni vše vaříme asi půl hodiny za pečlivého míchání. Podáváme s opečenými bramborami.

70 minut

Napsat komentář