Rychlá a chutná vláčná bublanina, kterou zvládne ukuchtit každá kuchařka. Bublaninu je možné připravit i s jiným ovocem s ovocem,které Vás napadne nebo máte čerstvé na zahrádce.

Suroviny:

1 hrnek mléka,

2 hrnky cukr krupice,

2 hrnky polohrubá mouka,

1 sáček prášek do pečiva,

4 vejce,

kompot třešně, v létě čestvé

Postup

Uvedené ingredience smícháme a vlijeme na vymazaný a vysypaný pekáč. Poklademe třešněmi, které jsme předem obalili v hrubé mouce, aby nám nepropadly těstem. Pečeme při 170 st.C dorůžova a až je zapíchnutá špejle suchá. Necháme vychladnout, pocukrujeme a podáváme.