Ingredience
• 250 g
jahody
• NA OZDOBU
šlehačka
• OMÁČKA
4 lžíce
cukr moučka
150 g
jahody
• TĚSTO
3 lžíce
strouhanka
1 ks
vejce
250 g
měkký tvaroh
špetek
sůl
4 lžíce
hrubá mouka
Postup přípravy receptu
Do tvarohu vpracujeme mouku, strouhanku, jedno rozšlehané vejce, jemně osolíme a chvilku necháme stát.
Z těsta tvoříme placičky, do kterých balíme omyté a osušené jahody. Vkládáme do vroucí vody a vaříme 5 až 8 minut. Že jsou hotové poznáte, když vyplavou nahoru.
Než se knedlíky uvaří, rozmixujeme jahody s moučkovým cukrem na hladkou kaši.
Knedlíky podáváme polévané jahodovou zálivkou a ozdobené šlehačkou

zpět