Na trošce oleje opražíme rýži, přidáme nakrájenou cibuli, orestujeme, podlijeme částí vývaru, osolíme, opepříme a dusíme doměkka. Spolu s uzeným uvaříme očištěnou kořenovou zeleninu, kterou po uvaření nakrájíme na nudličky a vložíme zpět do procezeného vývaru s uzeného. Přidáme podušenou rýži, na kostičky nakrájené maso, pokud je třeba, dochutíme. Zdobíme sekanou pažitkou.