Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat






Booking.com


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Uzené vepřová kýta s houbovou omáčkou a těstovinami

Suroviny:

 

  • 500 g oblíbených těstovin
  • 250 g čerstvých hub
  • 150 g zakysané smetany
  • 0,5 l mléka
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 1 cibule
  • rostlinný olej
  • sůl
  • pepř
  • oregano
  • bazalka
  • 600 g uzená kýta

Postup:

Žampiony nakrájíme na plátky. Pak nadrobno nakrájíme cibuli a spolu s připravenými houbami a trochou oleje osmahneme na pánvi. Okořeníme, osolíme, přidáme hladkou mouku, promícháme a postupně přiléváme mléko. Za stálého míchání vaříme, až omáčka zhoustne. Pak ji odstavíme a zatím uvaříme těstoviny a ohřejeme uzené.  Než budou těstoviny hotové, do omáčky rozmícháme zakysanou smetanu ,už nevaříme, ale udržujeme stále teplou.  Z těstovin slijeme vodu a do ještě vroucích je podáváme s houbovou omáčkou s uzeným.

 

Napsat komentář