Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat

zodo-banner-150x90.jpg






Booking.com

hyperslevy.cz


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Václavky v omáčce z červeného vína

houby

 

Václavky v omáčce z červeného vína

 

 

Suroviny:

Václavky  300 g

olej  4 lžíce

cibule  2 ks

cukr  2 lžičky

mouka  30 g

červené víno  2 dl

hřebíček  2 ks

 

Postup:

Ořezané kloboučky václavek spaříme. Na polovině oleje dusíme nákrájenou cibuli, přidáme houby, osolíme a dusíme 15 minut. Na zbývajícím oleji dohněda opražíme cukr, přidáme hladkou mouku, několikrát promícháme a zalijeme vínem. Omáčku okořeníme hřebíčkem  a je-li třeba, dosolíme. Pak vaříme dalších 10 minut, načež vložíme připravené houby. Podáváme s bramborem k vařenému hovězímu masu nebo k vepřové pečeni.

Napsat komentář