Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat






Booking.com


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Vánoční vepřová pečené s jablky, hřebíčkem a medem

Vánoční vepřová pečeně s jablky, hřebíčkem a medem

Suroviny pro 4 osoby:

Vepřová plec bk 600g

sůl 15g

hřebíček celý 0,5g

med 25g

olej slunečnicový 25g

mouka hladká 25g

cibule 100g

česnek čerstvý 15g

jablka čerstvá 500g

 

Postup:

Vepřovou plec očistíme a prošpikujeme kousky česneku, zapícháme do masa hřebíček, přidáme oloupaná vyjadřincovaná a na kousky nakrájená jablka, pak na hrubo nakrájenou cibuli. Plec pečeme ve vymazaném pekáči cca půl hodiny.Před dopečením plec začneme potírat medem rozmíchaným v trošce vody. Vzniklý výpek lehce zaprášíme moukou, zalijeme vodou, pokud máme vývar tak vývarem a dobře provaříme. Podáváme necezené s nastavovanou kaší. Jídlo je výborné, provoní svátečně kuchyň, určitě vyzkoušejte.


Napsat komentář