Postup:

Maso nakrájíme na nudličky dáme do misky
zamícháme vejce a solamyl necháme chvilku odležet.
Potom orestujeme na sádle maso, přidáme na měsíčky
nakrájenou cibuli. Zelí, papriku, mrkev na nudličky, zelené fazole a čerstvý zázvor přidáme
k orestovanému masu osolíme a dochutíme sojovou omáčkou¨.
Zelenina by měla být křehká a ne rozvařená. Podáváme s rýží nebo rýžovými nudlemi.