Vepřové výpečky

Suroviny:

750 g vepřového bůčku
sůl
pepř
3 stroužky česneku
80 g cibule
1 dl vody

Postup:

Vepřový bůček vykostíme a nakrájíme na kostičky. Maso osolíme, opepříme a potřeme lisovaným česnekem a obalíme v nakrájené cibulce. Kostičky vložíme do pekáče, podlijeme vodou a pečeme ve vyhřáté troubě.

Během pečení masem několikrát zamícháme a dbáme, aby se cibule nepřipálila. Dozlatova opečené a křupavé výpečky přelijeme na talíři výpekem.

Já jsem to vychytal na dietku s bramborem a okurkovým salátem, ale jinak podáváme se zelím, špenátem, s bosáky, houskovým a bramborovým knedlíkem. Záleží jen na vás………….