150g eidamu,

4 vejce,

3-4 stroužky česneku(můžete dát i česnekovou pastu),

olej,

pepř, sůl,

gril.koření nebo kdo jak má rád, já přidal i sušenou pažitku,

starší chleba.

Postup:

Šunku nakrájíme na malé kostičky(mě v lednici zůstala krájená šunka tak jsem rozkrájela tu a ničenu to nevadilo),sýr nastrouháme přidáme vejce,česnek podle toho jak kdo má rád dochutíme kořením. Důkladně smícháme. Chleba nebo můžeme použít i plátky veky z jedné strany natřeme připravenou směsí a tou stranou dáme opékat na rozpálený olej. Když jde chleba po pánvi posunou opatrně obrátíme a opečeme i z druhé strany.Když jsou opečené i z druhé stany vyndáme je na papír.ubrousek který odsaje přebytečný tuk.