Zbojnická směs
Suroviny:
Brambory vařené 1200 g
olej stolní 25 g
cibule 100 g
papriky 75 g
rajčata 75 g
měkká uzenina 500 g
slanina 50 g
sůl 7,5 g
pepř mletý 0,5 g
Postup:
Vařené brambory nakrájíme na plátky a opečeme na oleji. Nakrájíme slaninu na kostičky, necháme rozpustit, přidáme cibuli, papriku nakrájenou na nudličky, vše opečeme a přidáme na kostičky krájenou měkkou uzeninu, krájená rajčata, osolíme, opepříme a smícháme s opečenými plátky brambor a necháme prohřát.
Podáváme se zeleninovým salátem.
Napsat komentář
Pro přidání komentáře musíte být přihlášeni.