Žraločí steak se žampiony
Suroviny:
Žraločí steak 500g
koření na ryby hnědé 50 g
olej 100 g
žampiony čerstvé 350 g
cibule čerstvá 120 g
kečup 150 g
červené víno 100 g
Postup:
Žraločí steak vložíme do směsi oleje a koření na ryby, marinujeme. Následně upečeme po obou stranách. Pečené steaky vyjmeme a oleji opečeme na kostičky krájenou cibuli, na plátky krájené žampiony, dále přidáme kečup, červené víno a vývar a krátce podusíme. Žraločí steak klademe na talíř a podléváme směsí se žampiony.
Podáváme s petrželovou rýží, nebo ochucenými těstovinami.
Napsat komentář
Pro přidání komentáře musíte být přihlášeni.