Suroviny:

cca 8 kuřecích špalíčků

sůl

3 hrušky

kořen zázvoru

2 lžíce medu

1 větší cibule

případně vývar

Postup:

Kuřecí špalíčky nasolíme, poskládáme do pekáče a proložíme nakrájenými hruškami a na kolečka nakrájenou cibulí.
Zázvor oloupeme na nakrájíme na plátky a přidáme do pekáče.
Stehna potřeme medem a pečeme při 220 °C dozlatova. Je-li třeba, můžeme během pečení podlít trochou vývaru.

Podáváme s pečenými brambory, se zeleninovými saláty a pečivem.