Krevety po provensálsku a křupavou bagetou
Suroviny:
Krevety tygří šedé,
sůl,
máslo,
sekaná petrželka,
francouzská bageta,
olivový olej,
česnek
Postup:
V pánvi rozpálíme olivový olej, přidáme řádně omyté a osušené krevety, nesolíme. Byly by tvrdé. Dvě minutky z jedné strany a dvě minutky z druhé strany. Krásně zčervenají. Vyndáme na talíř, olej lehce vyrestujeme, přidáme máslo, po chvíli česnek, osolíme a přidáme petrželku. Promícháme a ihned zalijeme opečené krevety na talíři a podáváme s křupavou bagetou a bílím vínem.