Suroviny:

1 hrnek hladké mouky
1 hrnek polohrubé mouky
3/4 hrnku cukru krupice
1 vanilkový cukr
125 g Hery
1 hrnek mléka
2 vejce
1 kypřící prášek
500 g čerstvých jahod 
1 lžíce oleje na vymazání pekáče
2 lžíce hrubé mouky na vysypání

Postup:

Troubu předehřejeme na 180°C. Rozehřejeme Heru a necháme trochu vychladnout. V míse smícháme prosátou mouku s kypřícím práškem a oběma cukry. Přimícháme celá vejce, mléko, rozpuštěný tuk a vařečkou dobře promícháme. Vařečkou nebo metlou umícháme do hladké hmoty.Těsto vlijeme do vymazaného a vysypaného pekáče a poklademe jahodami. Pečeme 40 až 50 minut.

Jahody namočíme lehce v hrubé mouce, pak se nám v těstě tolik nepropadnou.