POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Knedlík, kečup, cibule, plátkový sýr, salám( Junior, dietní apod.) Sůl, pepř. Hl. mouka, vejce a strouhanka na trojobal, párátka.

POSTUP PŘÍPRAVY

K receptu jsem se dostala už asi před 5lety, kamarádka mi dávala hádat co jím-z čeho to je. Neuhodla jsem. Hádalo plno dalších lidí, nikdo knedlík nepoznal. Zkuste taky překvapit :-D Skvělé zužitkování zbytků a staršího knedlíku.

Knedlík nakrájíme na slabší kolečka, potřeme trochou kečupu každé kolečko z jedné strany. Na takto potřené kolečko dáme plátek sýra, kolečko cibule, kolečko nebo dvě salámu opět sýr a přiklopíme druhým namazaným kolečkem knedlíku. Spojíme párátkama, obalíme klasicky v trojobalu, já obalovala dvakrát a ještě před smažením jsem vytáhla párátka. Smažím buď ve friťáku, nebo větším množství oleje. Jako přílohu jsem dala hranolky, ale je to dost syté, takže stačí i samotné.

zpět