Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat

zodo-banner-150x90.jpg






Booking.com

hyperslevy.cz


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Pizza rohlíčky

  • 600 g hladké mouky
  • 300 ml mléka
  • 50 g droždí
  • 1 lžička krystalového cukru
  • 150 ml oleje
  • 1/2 lžíce vegety
  • 1 lžička oregána
  • 100 ml kečupu
  • koření na pizzu
  • 150 g plátkového sýra
  • 100 g šunky                                                    Elektrická trouba: 185 °C
  • 100 g slaniny                                                   Horkovzdušná trouba: 170 °C
  • 100 g eidamu                                                  Plynová trouba: stupeň 3
  • 1 vejce                                                           Čas pečení: 20 – 25 minut
  • mouka na posypání desky
  • tuk na vymaštění plechu

POSTUP:

  1. Do vlažného mléka rozdrolíme droždí, přidáme cukr, promícháme a necháme vzejít kvásek (15 minut). Ten potom přidáme k mouce spolu s olejem, vegetou a oregánem. Ze směsi vypracujeme těsto a necháme ho asi 20 minut kynout. Vykynuté těsto rozdělíme na 5 stejných častí a každou na pomoučené desce rozválíme do tvaru kruhu. Všechny natřeme kečupem smíchaným s kořením na pizzu a rádélkem rozdělíme na 8 trojúhelníků.
  2. Na jednotlivé trojúhelníky dáme kousek plátkového sýra, slaniny a šunky. Trojúhelníky stáčíme od širšího okraje k užšímu.
  3. Naplněné rohlíky uložíme na vymaštěný plech, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme nastrouhaným eidamem a dáme péct do vyhřáté trouby.

Náš tip:
Upečené rohlíky můžete ještě potřít prolisovaným česnekem s olivovým olejem.

zpět

Napsat komentář