Ingredience:

400 ml mléka, 1 kostka droždí, 3 lžíce krystal. cukru, 500-600 g polohrubé mouky,

2 lžičky soli, 100 ml oleje

Náplň:

¾ kostky rostlin. tuku, 2 žloutky, 1 lžičky soli – možno dát i prolisovaný česnek
Postup:
Těsto běžným způsobem zaděláme a necháme vykynout.

Připravíme náplň : rozmícháme tuk, žloutky a česnek. pastu.

Když je těsto vykynuté, rozdělíme ho na 2 částí, vyválíme pláty asi 1 cm, naplníme a stočíme jako roládu.
Nakrájíme šikmým řezem na trojúhelníky, posypeme kmínem, kořením a dáme péct
při 175 st. až zrůžoví.

zpět