POTŘEBNÉ PŘÍSADY

3/4 kg cibule, 10 dkg tvrdého sýra, 10 dkg klobásek, 3 celá vejce, olej nebo sádlo, bazalka, sůl,a pepř podle chuti, 1 x listové těsto.

POSTUP PŘÍPRAVY

Cibuli nakrájíme a na sádle nebo oleji ji necháme zesklovatět. Potom do ní
přimícháme nakrájenou klobásu, nastrouhaný sýr, přidáme vejce a ochutíme.
Do vymazaného menšího plechu rozválíme listové těsto, uděláme okraje
a zamíchanou směs rozetřeme po celé ploše.
Pečeme v předehřáté troubě na 180 – 200 st.
průměr formy je 30 cm.

zpět