Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat

zodo-banner-150x90.jpg






Booking.com

hyperslevy.cz


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Šunkové závitky plněné sýrem

  • 200 g šunky v plátkách
  • 200 g tvrdého sýra
  • 3-4 stroužky česneku
  • 50 g hladké mouky
  • 100 g strouhanky
  • 2 vejce
  • sůl
  • olej

POSTUP:

  1. Tvrdý sýr nastrouháme, přidáme k němu prolisovaný česnek a spolu promícháme.
  2. Plátky šunky rozložíme, na každý rozdělíme česnekem ochucený sýr a opatrně zavineme.
  3. Naplněné závitky postupně obalíme v hladké mouce, mírně osolených rozšlehaných vajíčkách a strouhance. Celý postup ještě jednou zopakujeme.
  4. Obalené závitky osmažíme v horkém oleji do zlata. Hotové je necháme odkapat z přebytečného oleje na papírové utěrce. Podáváme například s uvařenými bramborami, se zeleninovou přílohou a libovolným dressinkem.

Dobrá rada: Aby ze závitků nevytekl sýr, “utěsněte“ jejich konce kolečky syrové mrkvy.

zpět

Napsat komentář