Chilli con carne s kuřecím masem
• 2 konzervy
fazole v chilli omáčce
1 lžička
sójová omáčka
1 ks
cibule (velká)
1 ks
chilli paprička
200 g
kuřecí stehenní řízky
3 stroužky
česnek
4 lžíce
sterilovaná kukuřice
• NA OZDOBU
100 g
eidam
1 kelímek
zakysaná smetana
• PODLE CHUTI
mletý černý pepř
sůl
kari koření
Postup přípravy receptu
Kuřecí stehenní řízky nebo jiné maso očistíme, omyjeme a osušíme. Pak je nakrájíme na malé kousky a naložíme do koření. Výběr koření je na vás. Marinované maso osmažíme na pánvi a uložíme do tepla.
Zatím si očistíme cibuli, česnek a chilli papričku. Vše nasekáme najemno. Sýr nastrouháme.
V pánvi po mase rozehřejeme olej a cibuli necháme zesklovatět. Pak vsypeme chilli papričku, kukuřici a fazole i s omáčkou. Směs okořeníme pepřem, kari kořením, a dochutíme sójovou omáčkou. Nakonec přidáme česnek. Na závěr přidáme rozdrcený česnek.
Servírujeme pikantní fazolovou směs ozdobenou kousky kuřecího masa. Chilli con carne s kuřecím masem zalijeme zakysanou smetanou a ozdobíme strouhaným sýrem.
Napsat komentář
Pro přidání komentáře musíte být přihlášeni.