Suroviny

• 5 plátků vepřové krkovičky
• 350 g nastrouhaného sýra
• 150 g šunkového salámu
• 150 g anglické slaniny
• 1 sklenice zeleninového leča
• 250 ml smetany ke šlehání
• olej
• sůl
• pepř
• grilovací koření

Postup přípravy

Plátky krkovičky lehce naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Plátky masa rozložíme do olejem vymazaného pekáče. Na maso rozložíme šunkový salám a anglickou slaninu. Maso zalijeme zeleninovým lečem, posypeme strouhaným sýrem a zalijeme šlehačkou. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 50 minut. Během pečení maso nepodléváme. Podáváme s bramborovou kaší, rýží nebo bramboráčky.

60 minut
 
zpět