Suroviny:

Hovězí vývar z kostí nebo z masa
čerstvá kořenová zelenina
sůl, pepř (mletý i celý)
nové koření,
polévkové koření (Podravka)

Noky:

dětská krupička
vejce
Podravka
petržel
máslo

Postup:

Z  kostí a koření připravíme klasický hovězí vývar. Přidáme nakrájenou zeleninu a krátce povaříme. Vedle si smícháme ingredience na noky,těstíčko musí být vláčné. Necháme chvíli odležet a pak lžičkou do hotové polévky děláme noky. Krátce povaříme.

Při servírování posypeme pažitkou.