Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat

zodo-banner-150x90.jpg






Booking.com

hyperslevy.cz


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Hovězí maso na česneku

Suroviny

  • 450 g předního hovězího masa bez kostí
  • 4 lžíce sádla
  • 60 g slaniny
  • 1 – 2 cibule
  • sůl
  • mletý pepř
  • 6 stroužků česneku
  • 1 lžíce hladké mouky
  • hovězí vývar (bujón)

Postup přípravy

Maso očistíme a nakrájíme na kostky. V hrnci rozehřejeme sádlo, přidáme do něj na kostičky nakrájenou slaninu, cibuli a chvíli orestujeme. Potom do tohoto základu přidáme kostky masa, osolíme, opepříme a opečeme. Potom přidáme utřený česnek, podlijeme hovězím vývarem a pod pokličkou dodusíme doměkka. Když je maso měkké, zaprášíme šťávu moukou a dobře povaříme. Podáváme s opékanými bramborami a se sladkokyselými paprikami.

120 minut

zpět

Napsat komentář