Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat

zodo-banner-150x90.jpg






Booking.com

hyperslevy.cz


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Krokety s mysliveckou omáčkou

Suroviny

  • 400 g brambor
  • sůl
  • 150 g mouky
  • 1 vejce
  • lžíce sádla
  • olej
  • 400 g hovězího masa
  • 3 mrkve
  • 3 petržele
  • 1 cibule
  • bobkový list
  • 5 bobulí celého pepře
  • lžička ostré papriky
  • petrželová nať
  • šťáva z citrónu
  • 2 – 3 lžičky mouky

Postup přípravy

Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev a petržel nakrájíme na kolečka a spolu s cibulí osmahneme na rozpáleném tuku. Přidáme kousky masa, šálek vody, papriku, citrónovou štávu a pepř. Dobře povaříme. Mouku smícháme s vodou a nalijeme na maso. Brambory uvaříme a pak rozmačkáme na kaši. Smícháme s moukou, vejcem, solí a sádlem. Vyhněteme těsto a z těsta děláme jednotlivé krokety a smažíme je na rozpáleném oleji. Podáváme k omáčce.

50 minut

 

zpět

Napsat komentář