Plněný hovězí cop
Suroviny
- 1 listové těsto
- 3 cibule
- 750 g mletého hovězího masa
- 2 vejce
- lžíce rajčatové šťávy
- 2 lžíce strouhanky
- 7 lžic másla
- sůl
- pepř
- 3 stroužky česneku
Postup přípravy
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, v míse ji smícháme s mletým masem, jedním vejcem, prolisovaným česnekem, rajčatovou šťávou a strouhankou. Směs podle chuti osolíme a opepříme. Těsto rozpůlíme a rozválíme na dvě 15 cm dlouhé placky, namažeme je rozpuštěným máslem a masovou směs rozdělíme na placky z listového těsta. Srolujeme je, zapleteme do sebe a položíme na plech vyložený pečicím papírem. Potřeme našlehaným vejcem a pečeme přibližně 30 minut.
55 minut
Napsat komentář
Pro přidání komentáře musíte být přihlášeni.