Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat

zodo-banner-150x90.jpg






Booking.com

hyperslevy.cz


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Roštěnky Esterházy

Suroviny

  • 4 plátky hovězího masa
  • 1 cibule
  • 1 zelená paprika
  • 1 červená paprika
  • mletá paprika
  • sklenička kapar
  • pepř
  • sůl
  • hořčice
  • hladká mouka
  • olej
  • smetana nebo šlehačka

Postup přípravy

Plátky masa naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme, z jedné strany potřeme hořčicí a obalíme v hladké mouce. Dáme na rozpálený olej z obou stran osmažit. Pak vyjmeme a na výpeku necháme orestovat nadrobno pokrájenou cibuli. Zaprášíme mletou paprikou, přidáme osmažené maso, podlijeme trochou vody a necháme dusit. Když je maso skoro měkké, přidáme na nudličky pokrájené papriky, kapary a dodusíme. Na konec vlijeme smetanu, zamícháme a dochutíme. Podáváme s bramborami, hranolkami nebo s rýží.

 

zpět

Napsat komentář