Vídeňský zákusek
Suroviny
Těsto: 250 g práškového cukru
4 vejce, 1 vanilínový cukr
1,25 dl oleje, 1,25 dl mléka
300 g polohrubé mouky
1/2 balíčka prášku do pečiva
Náplň: 1 l pomerančového džusu
2 krémové prášky vanilkový pudink
6 polévkových lžic cukru
Na ozdobu: 2,5 dl džusu
5 dl smetany na šľehání
2 ztužovače šlehačky
2-3 balíčky dlouhých piškotů
čokoláda, rrum
Pracovní postup
Vejce, cukr a vanilínový cukr smícháme. Přidáme olej, mléko a mouku s kypřícím práškem. Těsto rozetřeme na vymazaný, pomoučený hlubší plech a upečeme. Krém uvaříme z džusu, krémových prášků a cukru. Teplý krém vylejeme na vychladlé těsto a dáme do chladu. Potom něj natřeme dotuha vyšlehané šlehačky se ztužovačem. Piškoty namáčíme v džusu s rrumem a klademe je těsně vedle sebe na šlehačku. Vrch ozdobíme roztavenouu čokoládou. Řezy krájíme mezi piškoty.
Napsat komentář
Pro přidání komentáře musíte být přihlášeni.