Suroviny:

20dkg švestková povidla
citronová kůra a pár kapek citronové šťávy
2 lžíce másla
2lžíce hladké mouky
sůl,

cukr a skořice
strouhaný perník

Postup:

Z másla a mouky uděláme světlou jíšku. Zalijeme vodou a vmícháme povidla. Přidáme citronovou kůru a skořici. Kdo chce,může přidat trochu nastrouhaného perníku. Povaříme asi 15 minut. Přisladíme a přisolíme podle chuti a dáme pár kapek citronové šťávy.
Podáváme s uzeným masem a kynutým knedlíkem