Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat

zodo-banner-150x90.jpg






Booking.com

hyperslevy.cz


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Pečená vepřová žebírka s karotkou a česnekem

Suroviny:
600g vepřové pečeně
sůl a pepř
olej
kmín
2 stroužky česneku
brambory
mrkev

máslo

Popis přípravy:

V pekáči na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a česnek. Pak očištěné a na čtvrtky překrájené osolené brambory rozložíme po celé ploše pekáče. Na brambory rozložíme nenaklepané, osolené, opepřené a pokmínované kotlety, mrkev, přidáme máslo

a spolu upečeme v troubě.

 

 

Vynikající je k masu dip,/studená omáčka/  ten který jsem použil, je s kořením Tandoori Masala. Postup je jednoduchý – zakysaná smetana se promíchá s kořením a případně se dochutí solí. Já jsem přidal ještě trochu drcených rajčat.

Napsat komentář