SUROVINY

1,5 litru světlého piva
2 dl smetany
30 g másla
4 žloutky
1 lžička skořice
sůl, pepř
2 plátky chleba na osmažení
POSTUP

Svaříme 1,5l piva s máslem, cukrem, skořicí a ochutíme solí a pepřem. Žloutky rozšleháme se smetanou. Svařené pivo odstavíme z ohně, zašleháme do něj smetanu s vejci. Podáváme s opečeným na kostičky nakrájeným chlebem.

zpět