SUROVINY

300 g bílých fazolí
250 g brambor
300 g kořenové zeleniny
1 cibule
sůl
polévkové koření
zelená petrželka
Na jíšku:
máslo
hladká mouka
POSTUP

Fazole namočíme na 24 hodin do studené vody. V téže vodě je uvaříme. Když jsou skoro měkké, přidáme na menší kostky nakrájené brambory a nastrouhanou mrkev, petržel a celer a osolíme. Po 15 minutách zahustíme .

zpět