Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat

zodo-banner-150x90.jpg






Booking.com

hyperslevy.cz


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Novoroční čočka na kyselo


Novoroční čočka na kyselo

Porce čočky podušené s osmaženou cibulí, mírně zahuštěné, dochucené octem.Vůně a chuť pokrmu jsou typické po použitých surovinách a přísadách.

Suroviny:

Čočka 320g
cibile žlutá 50g
olej stolni rostlinný 70g
mouka hladká 10g
sůl 10g
ocet 120g

Postup:

Přebranou, několikrát propláchnutou čočku zalijeme studenou vodou a necháme v chladu 1-2 hodiny bobtnat.
Nabobtnalou čočku vaříme zvolna téměř do měkka ve vodě, ve které se namáčela.
Jemně nakrájenou cibuli osmahneme na tuku dorůžova.
Přidáme prosátou mouku, krátce osmahneme a zamícháme do čočky.
Přichutíme solí a octem a pokrm dovaříme.
 

 

Napsat komentář