Suroviny:

500 g polohrubé mouky
250 ml smetany ke šlehání
250 g tuku Omega
vanilkový a moučkový cukr na obalování

Postup:

Do mísy dáme prosátou mouku, do které nastrouháme na hrubém struhadle tuk, přilijeme šlehačku a vypracujeme hladké těsto, které necháme v chladničce (zabalené do fólie) odpočinout.
Zhruba po hodince těsto vyválíme a vykrajujeme z něj libovolné tvary, které přeneseme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v mírně předehřáté troubě asi 8 – 10 minut.
Šlehačkové vánoční cukroví ještě teplé obalujeme v moučkovém cukru, do kterého jsme zamíchali i cukr vanilkový.