Šťovíková polévka
Suroviny:
Šťovík 50 g
máslo 100 g
vejce 40 g
citronová sťáva 5 g
polévkové koření 10 g
mléko 150 g
mouka hladká 100 g
pepř 1 g
sůl 10 g
voda 850 g
Postup:
Rozehřejeme máslo, zasypeme hladkou moukou a připravíme jíšku, zalijeme vodou a provaříme. Dále přidáme mléko a znova provaříme. Poté vložíme šťovíkové listy, necháme přejít varem, osolíme, opepříme, přidáme citronovou šťávu a rozkvedlaná vejce.
Napsat komentář
Pro přidání komentáře musíte být přihlášeni.