Potřebujeme:
2 salátové okurky, 3 žervé, 2 cibule, 2 zelené papriky, sladká mletá paprika, worcester, sůl, mletý pepř

Jak na to:
Okurku omyjeme, podélně rozřízneme a vydlabeme jádřince. Žervé promícháme s jemně nakrájenou cibulí a paprikou, přidáme worcester, osolíme a opepříme. Vše dobře prošleháme a touto směsí plníme okurky. Půlky okurek dáme k sobě, zabalíme do alobalu a necháme vychladit. Před podáváním krájíme okurku na kolečka, která servírujeme na listech salátu.

zpět