Suroviny:

2 hermelíny, 2 vejce, strouhanka, olej, 2 banány, 4 plátky pomeranče, brusinky.

Postup

Dobře vychlazený hermelín rozkrojíme na dvě půlky a naplníme jej tenkými plátky banánu. Sýr obalíme dvakrát ve vejcích a ve strouhance a potom osmažíme z obou stran. Smažený hermelín přendáme na teplý talíř a ozdobíme pomerančem, do středu dáme kopeček brusinek.

zpět