Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat






Booking.com


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Bůčkové kostky v pivním těstíčku

SUROVINY

maso
400 g libového vepřového bůčku
drcený kmín
sůl
těstíčko
250 ml světlého ležáku
100 g hladké mouky
50 g olomouckých tvarůžků
sůl
pepř
olej na smažení
POSTUP

Vepřový bůček nakrájíme na kostky asi 3×3 cm, osolíme, opepříme a vetřeme drcený kmín, necháme odležet. Z piva, hladké mouky, jemně strouhaných olomouckých tvarůžků vymícháme hladké těstíčko, osolíme jej a opepříme. Kostky napícháme na párátka a obalíme v těstíčku. Smažíme ve vysokém oleji pozvolna dozlatova. Po usmažení necháme na papírovém ubrousku okapat.

zpět

Napsat komentář