Suroviny

• 6 vajec
• olej
• sůl
• cibule
• hořčice
• kečup
• petrželka
• cukr
• mletý pepř
• worcestrová omáčka
• citronová šťáva

Postup přípravy

Vejce uvaříme natvrdo, necháme zchladnout, oloupeme a rozkrojíme na půlky. Olej rozšleháme s kečupem, hořčicí, cukrem, citrónovou šťávou, worcesterem, solí, pepřem, přidáme drobně nasekanou cibuli, usekanou petrželku a promícháme. Touto zálivkou vejce přelijeme a podáváme s pečivem či topinkami.

 
zpět