Hrášková polévka se smatanou
Suroviny:
- 340g mraženého hrášku
- 1,5 l kuřecího vývaru
- 2 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 pórky
- 5 lžic másla
- 160 g zakysané smetany Yoplait Chef de Créme
- bílé pečivo
V hrnci rozehřejeme lžíci másla a přidáme pórek a cibuli nakrájené najemno. / Smažíme cca 6 minut a poté zalijeme vývarem. / Přivedeme k varu, přidáme hrášek a povaříme. / Odstavíme z ohně, opepříme, osolíme a ponorným mixérem rozmixujeme. / Poté vešleháme zakysanou smetanu. / Bílé pečivo nakrájíme na kostičky a osmažíme na zbývajícím másle s prolisovaným česnekem. /
TIP: V letní dny polévka osvěží, pokud ji budete podávat vychlazenou s trochou nasekané
Napsat komentář
Pro přidání komentáře musíte být přihlášeni.